Raku 16Lt Fusto Lariano Lariano Affumicata
Birra ambrata. Al naso si percepisce una leggera nota affumicata data dal malto. Presenta sentori di frutta rossa matura ed in evidenza l’agrumato dato dalle scorze di arancia dolce. Prodotta con luppoli Select e Magnum al palato è d media corporatura con finale pulito ed asciutto. Da Abbinare a carni e pesci affumicati, salmoni, aringhe, carni alla brace. Caratteristica di questa birra è l’utilizzo di un lievito da bassa fermentazione fatto lavorare ad una temperatura più alta.